lørdag den 28. februar 2015

MIN KREATIVE MUSE ER VENDT TILBAGE

 
Jeg er begyndt at strikke, sy, hækle og tænke kreative tanker igen.........det er som om, at min kreative muse er vendt tilbage!!!!
OG det gør mig rigtig glad!!!
 
Lige her er det et par farverige sokker til Ole!!
 

 
 
Har du brug for en opskrift kommer den lige her:
 
Str.: 34/35 (36/37) 38/39 (40/41) 42/43.

Garn: 2 nøgler strømpegarn, der svarer til p nr. 2½ og 3 (gælder alle 5 str.).

Pinde: Strømpep nr. 2½ og 3.

Slå 56 (56) 60 (60) 64 m op på p nr. 2½ fordelt på 4 pinde, og strik 3 cm rib (2
r, 2 vr). Skift til p nr. 3, og fortsæt med at strikke rib, til skaftet måler 10 (10)
 11 (12) 13 cm.

 Hæl:
Sæt alle m fra 1. og 4. p over på én p (= 28 (28) 30 (30) 32 m på p). Strik 26
 (28) 28 (30) 30 p glat lige op. Tag derefter ind på flg. måde (= runding af
hæl): Strik 16 (16) 17 (17) 18 m r, 2 r dr sm, 1 r, vend, 1 m løs af, 5 vr, 2 vr
sm, 1 vr, vend, 1 m løs af, 6 r, 2 r dr sm, 1 r, vend, 1 m løs af, 7 vr, 2 vr sm, 1
 vr, vend. Fortsæt på denne måde, til alle m er strikket.

Kile:
Strik 13 (14) 14 (15) 15 m op langs hver side af hælen, og strik de nye m dr r
på 1. omg. Tag ind til kile således: Strik de sidste 2 m på 1. p r sm. På 4. p
tages 1 m løs af, 1 r, træk den løse m over, og strik p færdig i ret. Gentag indt
 på hver 2. omg, til der atter er det antal m, som der blev slået op.

Fod:
Strik rib over strømpens vrist (= 2. og 3. p) og glat over strømpens underside
(= 1. og 4. p), til arb. måler 13 (14,5) 15 (16) 17 cm målt fra de ny opsamlede m.
 Jeg kan bedst lide at strikke Stjernetå, fordi det giver en mere rund og fodvenlig afslutning

Stjernetå:
58 m fordelt 15 + 14 + 14 + 14. Maskeantallet til stjernetå skal
være delbart med 6, tag derfor ind til 54 m på denne måde: 1. p: strik 5 m,
 strik 2 sm, strik 5 m, strik 2 sm. Strik 2. og 3. p uden indt. Strik 4. p som 1. p.
1. omg: * Strik 4 r, 2 r sm *, gentag fra * til * omg ud. Strik 4 omg ret.

6. omg: * Strik 3 r, 2 r sm *, gentag fra * til * omg ud. Strik 3 omg ret.

10 omg: * Strik 2 r, 2 r sm *, gentag fra * til * omg ud. Strik 2 omg ret.

13. omg: * Strik 1 r, 2 r sm *, gentag fra * til * omg ud. Strik 1 omg ret.

15. omg: * Strik 2 r sm *, gentag fra * til * omg ud. Bryd garnet, og træk
tråden gennem maskerne.

Du kan finde andre måder at strikke både hæl og tå på
HER hos Hendes Verden

onsdag den 23. juli 2014

Vild med Solhatte!!

Jeg tror nok at jeg før har ytret mig om, at jeg er ret vild med Solhatten, altså blomsten (Echinacea purpurea). I min have, har jeg efterhånden fået plantet en del forskellige, dog flest af den smukke purpurrøde som nok de fleste kender. Den hvide Purpursolhat, Alba, er efterhånden også ved at komme godt i gang, men den helt fantastiske orange solhat (Echinacea purpurea Secret Lust), har igen i år kun givet to blomster. Det er dog nogle meget smukke blomster, og det er imponerende, at følge med når de begynder deres blomstring. Når efteråret kommer skal de have en bedre plads i haven, så jeg forhåbentlig til næste år kan få mange flere. Jeg har forsøgt mig med, at frilandsplante, nogle nye sorter, så det er også noget jeg må vente spændt på til næste år.  
I får lige en collage af "En Solhat bliver til", jeg bliver lige imponeret hvert år!!! 


 
 Echinacea purpurea




  Hvid Echinacea purpurea ‘Alba’
 









lørdag den 7. juni 2014

Rabarberkompot og havregrynsboller

 
 
 
Mine rabarber er allerede godt igang og så skal de selvfølgelige bruges. Her kan vi godt lide kompot, som vi mest spiser på brød, men også i ymeren og på pandekagerne. I perioder har jeg altid en skål "Nem havregrynsbolledej" på køl, så der kan serveres varme boller på ingen tid.
Nemme havregrynboller:
1 pk gær
400 g havregryn
800 g hvedemel
1 spsk honning
1,5 tsk salt
1 l vand

Rør det sammen og stilles på køl, dejen skal være meget blød og klistret( kan holde sig på køl i ca 3-4 dage)
Form med en ske det ønskede antal boller, og læg dem på bageplade med bagepapir, tænd for ovnen på 200 * lad bollerne hæve imens og bag dem derefter i 15-17 min. 
Tips: noget af vandet kan erstattes med mælk, ymer eller andet væske. Noget af hvedemelet kan erstattes med grahamsmel, ølandshvede eller andet groft mel, f.eks. også lidt fiberhusk. Du kan enten komme solsikkekerner i bunden af bollerne eller drysse ovenpå.
 
Rabarberkompot:
500 g rababer
500 g sukker ( gerne øko rørsukker)
1 stang vanilie
Flæk vaniliestang og skrab kernerne ud bland med lidt sukker. Put rabarber, sukker, vaniliekerner og stang i en tykbundet gryde. Bring det i kog og kog derefter ca 15 min. indtil en del af væden er fordampet, sukkeret og gelatinen i frugten tykner kompotten når den køler af, så kog den ikke for længe. Put kompotten i skoldede glas og derefter på køl 
Tips: der kan med succes tilsættes lidt saft og revet skal af en øko citron.
Rigtig god fornøjelse!!

 
 
 

lørdag den 3. maj 2014

torsdag den 17. april 2014

Forårets skønhed

Nu viser forårets skønhed sig endelig i min have og jeg er så glad for at vide der er så meget mere at glæde sig til igennem hele sommeren!
 

onsdag den 9. april 2014

Glæder mig til sommerens blomster

Ja, jeg glæder mig til, at haven igen står i flor. Til at gå rundt og endnu engang blive benovet og overrasket over alle de skønne blomster der efter hånden er sået og plantet her  i vores have!! Her er lige et par af mine ynglings blomster, som jeg glæder mig til at gense!! Og ja, Solhat er vist en af mine favoritter!!!